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Bife de Avestruz

Ingredientes:

  • 4 Bifes de 200 gr. de Avestruz
    Ingredientes para marinada:
  • 3 colheres de sopa de oleo ou azeite
  • 1 colher de sopa de cebola picada
  • 2 dentes de alho
  • ½ colher de sopa com ervas para carne ou grelhar
  • ½ colher de sopa de sal

Modo de Preparação:

  1. Junte todos os ingredientes para a marinada, misture bem e cubra os bifes com esse preparado durante 24 a 48 horas.
  2. Os bifes marinados poderão ser grelhados ou fritos, a gosto; não muito bem passado
  3. Servir com batatas fritas e uma salda mista.

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