Biscoito de M&Ms

Biscoito de M&Ms

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Biscoito de M&Ms

Categoria: Bolos, Video

Biscoito de M&Ms

Ingredientes

  • 225g Manteiga sem sal
  • 200g Açúcar
  • 2 Ovos + 1 Gema
  • 350g Farinha
  • 2 colher chá amido de milho
  • 1 colher chá bicarbonato de sódio
  • 300g M&Ms
  • Pitada de Sal
    Riscas de chocolate
  • 125g Chocolate preto
  • Bola de Manteiga

Preparação

  1. Misture a manteiga derretida e o açúcar em uma tigela grande. Mexa muito bem.
  2. Adicione o ovo e a gema, mexa bem. Reserve.
  3. Em uma tigela média, misture farinha, amido de milho, bicarbonato de sódio e sal.
  4. Adicione gradualmente a mistura de farinha aos ingredientes molhados - mexa bem para que toda a farinha seja absorvida.
  5. Misture os M&Ms.
  6. Coloque a massa no frigorífico por 30 minutos.
  7. Pré-aqueça o forno a 180 ° C, e prepare assadeiras forrando com papel manteiga.
  8. Coloque a massa por 1 e 1/2 colher de sopa arredondada em assadeiras preparadas, colocando pelo menos 5cm de distância.
  9. Asse por 11 minutos - os biscoitos ainda podem parecer levemente macios nos centros, tudo bem, eles cozinharão completamente nas assadeiras. Não cozinhe demais ou seus biscoitos ficarão muito duros.
    Riscas de chocolate
  1. Em banho maria derreta o chocolate com a manteiga. Com ajuda de um colher faça as riscas nos biscoitos.
  2. Deixe esfriar completamente nas assadeiras.

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