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Bolo de Chocolate

Ingredientes:

    Massa:
  • 3 ovos
  • 1 xícara chá de leite
  • 1/2 xícara chá de Óleo de milho
  • 2 colheres sopa de margarina
  • 1/2 xícara chá de chocolate em pó
  • 1 colher de sopa de fermento químico em pó
  • 3 xícaras chá de farinha de trigo
  • 2 xícaras chá de açúcar
    Cobertura:
  • 1/2 lata de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher sopa de margarina
  • 4 colheres sopa de chocolate em pó

Modo de Preparação:

    Massa:
  1. No liquidificador, coloque todos os ingredientes da massa, excepto a farinha e o fermento em pó. Bata bem.
  2. Sem bater, incorpore a farinha e o fermento até a massa ficar homogênea.
  3. Despeje a massa numa forma untada e enfarinhada.
  4. Ponha no forno pré-aquecido, em temperatura média, por 40 minutos.
    Cobertura:
  1. Misture todos os ingredientes na panela e leve ao fogo mexendo, até ferver.
  2. Depois do bolo assado, fure-o e cubra com a cobertura.

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