Biscoito de M&Ms
Manteiga,Açúcar,Ovo,Farinha,amido de milho,M&Ms,Chocolate
Ingredients
- 225g Manteiga sem sal
- 200g Açúcar
- 2 Ovos + 1 Gema
- 350g Farinha
- 2 colher chá amido de milho
- 1 colher chá bicarbonato de sódio
- 300g M&Ms
- Pitada de Sal
Riscas de chocolate
- 125g Chocolate preto
- Bola de Manteiga
Instructions
- Misture a manteiga derretida e o açúcar em uma tigela grande. Mexa muito bem.
- Adicione o ovo e a gema, mexa bem. Reserve.
- Em uma tigela média, misture farinha, amido de milho, bicarbonato de sódio e sal.
- Adicione gradualmente a mistura de farinha aos ingredientes molhados - mexa bem para que toda a farinha seja absorvida.
- Misture os M&Ms.
- Coloque a massa no frigorífico por 30 minutos.
- Pré-aqueça o forno a 180 ° C, e prepare assadeiras forrando com papel manteiga.
- Coloque a massa por 1 e 1/2 colher de sopa arredondada em assadeiras preparadas, colocando pelo menos 5cm de distância.
- Asse por 11 minutos - os biscoitos ainda podem parecer levemente macios nos centros, tudo bem, eles cozinharão completamente nas assadeiras. Não cozinhe demais ou seus biscoitos ficarão muito duros.
Riscas de chocolate
- Em banho maria derreta o chocolate com a manteiga. Com ajuda de um colher faça as riscas nos biscoitos.
- Deixe esfriar completamente nas assadeiras.