Ingredientes

• 3 batatas cozidas
• 30g amido milho
• 15g parmesão
• salsa q.b.

Preparação

1. Rale a batata muito bem.
2. Misture os restante ingredientes e mexa bem.
3. Com ajuda de 2 colheres de chá, forme bolas e frite em óleo quente.
4. Deixe escorrer o óleo em excesso e termine com salsa e parmesão por cima.