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Bolinho de Milho

Bolinho de Milho

Ingredientes:

  • 1 latas de milho em conserva
  • 2 ovos
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
  • 90g farinha de trigo
  • Óleo para fritar

Modo de Preparação:

  1. Em um liquidificador, bata o milho até ficar pasta.
  2. Em uma tigela, coloque o milho já batido, junte os ovos, o açúcar, a manteiga, o fermento e misture.
  3. Vá acrescentando a farinha de trigo aos poucos, até ficar uma massa mais firme.
  4. Molde os bolinhos com 2 colheres e frite em fogo médio até dourar, escorra em papel toalha e sirva

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