Bolo de Ananás
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Ingredientes
- 4 ovos
- 1 lata de ananás ou fresco (10 fatias)
- 150 g de açúcar
- 250 g de farinha de trigo
- 150 g de manteiga ou margarina
- 1 colheres (chá) de fermento em pó
- Caramelo qb
Preparação
- Com o caramelo unte uma forma e forre toda a forma com o ananás em rodelas.
- Bata muito bem a manteiga com o açúcar.
- Junte os ovos, batendo para ligar.
- Coloque a farinha misturada com o fermento envolvendo muito bem.
- Coloque a massa na forma.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180 C para assar durante mais ou menos 50 minutos.
- Verifique com o teste do palito antes de desenformar