Preparação

1. Bata as claras em neve com uma xícara de açúcar (deixe as claras para o final da receita);
2. Depois bata as gemas com 1 xícara de açúcar
3. Nesse mesmo recipiente das gemas vc coloca o azeite,o leite e a farinha (se preferir bata na batedeira)
4. Misture a massa com as claras em neve.
5. Em uma forma coloque 6 colheres de açúcar leve ao fogo até caramelizar depois coloque bananas em rodelas por cima e, em seguida sem demora, a massa do bolo.
6. Leve ao forno por 30m no mínimo.