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Bolo de Banana Caramelada

Bolo de Banana Caramelada

Ingredientes:

  • 3 ovos
  • 2 xícaras de açúcar
  • 3 colherinhas de fermento em pó
  • 1 xícara de azeite
  • 1 xícara de leite morno
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • Bananas a gosto

Modo de Preparação:

  1. Bata as claras em neve com uma xícara de açúcar (deixe as claras para o final da receita);
  2. Depois bata as gemas com 1 xícara de açúcar
  3. Nesse mesmo recipiente das gemas vc coloca o azeite,o leite e a farinha (se preferir bata na batedeira)
  4. Misture a massa com as claras em neve.
  5. Em uma forma coloque 6 colheres de açúcar leve ao fogo até caramelizar depois coloque bananas em rodelas por cima e, em seguida sem demora, a massa do bolo.
  6. Leve ao forno por 30m no mínimo.

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