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Bolo de Caneca

Bolo de Caneca

Ingredientes:

  • 1 ovo S
  • 1 c. de sopa açúcar mascavado
  • 3 c. de sopa óleo
  • 4 c. de sopa leite meio-gordo
  • 4 c. de sopa rasa farinha
  • 4 c. de sopa rasa chocolate em pó
  • 1 c. de chá fermento em pó
  • qb açúcar em pó

Modo de Preparação:

  1. Numa caneca grande, bata muito bem o ovo, o óleo, o açúcar e o leite, usando um garfo.
  2. Numa taça à parte, misture a farinha, o fermento e o chocolate em pó e depois vá adicionando a mistura à caneca, mexendo sempre muito bem.
  3. Leve ao microondas, na potência máxima, durante 3 minutos.
  4. Polvilhe com açúcar em pó e sirva directamente da caneca.

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