Bolo de Cenoura com Chocolate
Ingredients
- 4 ovos inteiros
- 2 chávenas de açúcar
- 2 chávenas de farinha
- 1 chavena de oleo
- 3 cenouras raladas
- 1 colher de chá de fermento
Cobertura:
- 3 clh de sopa de açúcar
- 3 colh de sopa de leite
- 2 clh de sopa manteiga
- 5 clh d sopa de chocolate em pó
Instructions
- Batem se os ovos com o açúcar, o óleo e a cenoura ralada. Junta se a farinha e o fermento sempre a bater.
- Vai ao forno durante mais ou menos 40 minutos a 180ºC. Convém verificar e fazer o teste do palito a partir dos 30 minutos, porque cada forno é diferente,este bolo fica húmido por dentro.
Cobertura:
- Vai tudo ao lume e mexe-se sem parar até engrossar um pouco. Deita se em cima do bolo ainda quente.
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