[Total: 2    Média: 3/5]
FavoriteLoading Adicionar

Bolo de Hortelã

Bolo de Hortelã

Ingredientes:

  • 1/2 chávena de folhas de hortelã
  • 1 chávena de água para a infusão
  • 2 chávenas de açúcar
  • 1/2 chávena de azeite
  • 1 maçã grande
  • 3 ovos
  • 2 colheres de sopa de hortelã picada
  • 3 chávenas de farinha
  • 1 colher de chá bem cheia de fermento em pó

Modo de Preparação:

  1. Fazer uma infusão muito forte com a 1/2 chávena de hortelã e a água e deixar arrefecer um pouco.
  2. Descaroçar a maçã. Num copo liquidificador juntar a infusão e respectivas folhas de hortelã e todos os restantes ingredientes com excepção da farinha e do fermento.
  3. Verter para uma taça e incorporar agora a farinha e o fermento.
  4. Levar ao forno pré-aquecido a 200ºC, em forma untada e polvilhada com farinha.
  5. Passados 15 minutos, reduzir para os 160ºC e deixar cozinhar mais cerca de 40 minutos.

hortelã,açúcar,azeite,maçã

Deixe um comentário

wpDiscuz
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X