Preparação

1. Picar a maçã numa picadora.
2. Derreter a manteiga sem queimar ( derreti no Micro-Ondas, 10 seg. a 700 Watts, tendo o cuidado de vigiar para não derreter por completo, apenas amolecida).
3. Bater a margarina amolecida com o açúcar, até ficar em creme. Juntar a maçã picada, envolver e finalmente deitar o leite.
4. Deitar a farinha misturada com o fermento e a canela e envolver bem.
5. Deitar em forma previamente untada e polvilhada com farinha ou pão ralado. Se utilizar forma de silicone dispensa este processo.
6. Levar ao forno pré-aquecido a 200º, durante 30 Min. aproximadamente. ( Para verificar a cozedura, utilize sempre o teste do palito. Quando este sair seco está cozido ).