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Bolo de Mel, Amêndoas e Azeite

Bolo de Mel, Amêndoas e Azeite

Ingredientes:

  • 9 Ovos
  • 250g de açúcar
  • 1dl de azeite
  • 1dl de mel
  • 125g de farinha com fermento
  • 125g de amêndoa ralada
  • raspa de limão
  • açúcar em pó para polvilhar

Modo de Preparação:

  1. Batem-se os ovos com o açúcar, o azeite e o mel.
  2. Adiciona-se a raspa de limão, a amêndoa ralada e a farinha peneirada.
  3. Envolve-se e leva-se ao forno numa forma untada com manteiga e polvilhada com farinha.
  4. Quando estiver cozido, desenforma-se e cobre-se com açúcar em pó.

Ovos,açúcar,azeite,mel,farinha,amêndoa,limão

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