Bolo de Nutella e Chocolate Com Maltesers
Ingredients
- 400 gramas de Nutella
- 100 gramas de Avelãs picadas
- 100 gramas de chocolate
- 6 ovos
- 125 gramas de manteiga
- 1 colher de sopa de Rum ou Agua
- Forma de 22 cms
- 1 pacote de Maltesers
- 100 gramas de chocolate
- 100 ml de natas
Instructions
- Partir o chocolate em bocados e derreter no micro-ondas.
- Separar as gemas das claras.
- Bater as claras com um pouco de sal. Juntar a manteiga amolecida com a Nutella.
- Bater muito bem. Juntar as gemas e continuar a bater.
- Juntar o Rum ( ou Agua). Juntar as avelãs e envolver bem .
- Juntar o chocolate derretido ( já frio ) e envolver bem. Juntar as claras envolvendo com delicadeza .
- Untar uma forma de 22 cms com manteiga
- e polvilhar com farinha Levar ao forno por 45/50 minutos a 180º.
- O bolo sobe muito no forno, mas depois abate um pouco.
- Aquecer as natas e colocar por cima do chocolate partido em bocados. Deixar uns segundos e depois mexer bem.
- Colocar o chocolate no centro e ir espalhando Nas pontas empurrar um pouco o chocolate,
- o suficiente para ele apenas começar a descer.
- Colocar no topo os Maltesers .
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