[Total: 3    Média: 4/5]
FavoriteLoading Adicionar

Bucho de Cebolada

Bucho de Cebolada

Ingredientes:

  • 1 Bucho de Porco
  • Salsa
  • Cebolas
  • Azeite Caseiro
  • Algumas gotas de Vinagre Balsâmico

Modo de Preparação:

  1. Cozer o bucho em água com sal durante algum tempo. Apesar de no talho dizerem que já está cozido, gosto sempre de fazer isto para ele "sofrer" uma desinfecção e ao mesmo tempo ficar tenrinho.
  2. Depois de frio, partir o bucho em pequenos pedacinhos.
  3. Descascar algumas cebolas e partir em bocadinhos para o prato ou travessa de servir juntamente com o bucho e a salsa também partida.
  4. Regar generosamente com um bom azeite caseiro e umas gotinhas de vinagre balsâmico ...e degustar.

Bucho de Porco,Salsa,Cebolas,Azeite Caseiro,Vinagre Balsâmico 

Deixe um comentário

wpDiscuz
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X