[Total: 1    Média: 5/5]
FavoriteLoading Adicionar

Cestinhas com Creme de Palmito

Cestinhas com Creme de Palmito

Ingredientes:

  • 1 rolo pequeno de massa para pastel 400 g
  • 2 xícaras e meia chá de leite
  • 1 cubo de caldo de bacalhau com azeite de oliva Knorr
  • 2 colheres sopa de amido de milho maizena
  • 1 vidro de palmito picado 300 g
  • 1 colher sopa de margarina
    Para decorar:
  • Cebolinha verde picada

Modo de Preparação:

  1. Pré-aqueça o forno em temperatura média (180°C).
  2. Corte a massa em quadrados pequenos (9 x 9 cm). Forre com um quadrado de massa uma fôrma de empada (7cm de diâmetro).
  3. Sobreponha outro quadrado de massa de forma que as pontas fiquem desencontradas.
  4. Pressione o fundo e a lateral, formando uma cestinha.
  5. Repita a operação com o restante da massa e coloque as fôrmas de empada em uma assadeira retangular grande (40 x 28 cm).
  6. Leve ao forno por 15 minutos ou até começar a dourar. Retire do forno e reserve.
  7. Em uma panela média ferva metade do leite e dissolva o cubo de caldo de bacalhau com azeite de oliva Knorr. Reserve.
  8. Dissolva o amido de milho Maizena no restante do leite, junte o leite com o caldo de bacalhau com azeite de oliva Knorr reservado e leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar.
  9. Adicione o palmito, a margarina e cozinhe por mais 2 minutos.
  10. Retire do fogo e deixe amornar.
  11. Recheie as cestinhas com o creme de palmito e decore com a cebolinha picada.
  12. Sirva a seguir.

leite,maizena,palmito,margarina,Cebolinha

Deixe um comentário

wpDiscuz
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X