Preparação

1. Triture os grãos de café no liquidificador até virar pó. Em outro liquidificador - ou triturador - triture as avelãs e o chocolate. Depois de triturados, junto o café e triture mais uma vez.
2. Espalhe a mistura em uma tábua. Pegue uma concha de sorvete e coloque-a sobre os ingredientes triturados. Role a bola de um lado para o outro para que a "farofa" grude no sorvete. Faça quantas bolas quiser. Disponha-as em um prato e ponha a farofa que sobrou em uma tigelinha.
3. Ponha as bolas de sorvete no freezer e só retire na hora de servir.