FavoriteLoading Adicionar

Avalie!
[5/4]
Costeletas de Porco com Molho Pesto

Costeletas de Porco com Molho Pesto

Ingredientes:

  • 4 costeletas de porco grandes
  • 2 dentes de alho
  • 100 g de pinhões
  • 150 g de azeite
  • 1 colher (sopa) de vinagre
  • 1 ramo de manjericão
  • Sal e pimenta q.b.

Modo de Preparação:

  1. Arranje as costeletas e tempere-as com sal e pimenta.
  2. Descasque e lave os dentes de alho, deite-os para o copo do robot, junte os pinhões, o ramo de manjericão lavado, o azeite e o vinagre e tempere com sal e pimenta. Ligue durante 40 segundos, progressivamente nas velocidades 5, 6 e 7 e depois rectifique os temperos.
  3. Leve as costeletas a grelhar de ambos os lados a gosto, coloque-as num travessa e regue-as com o molho anterior. Sirva acompanhadas com massa colorida cozida ou outra a gosto.

costeletas,alho,pinhões,azeite,vinagre,manjericão

Deixe um comentário

wpDiscuz