Creme de Cenoura
Ingredients
- 4 cenouras
- 2 batatas
- 1 cebola média
- 1 dente de alho
- 3 colheres de sopa de azeite
- sal
- água
Instructions
- Descasque as cenouras, as batatas, a cebola e o dente de alho.
- Lave todos os legumes e corte-os em pequenos cubos.
- Coloque-os numa panela e adicione água até cobrir os legumes. Junte o sal e o azeite.
- Deixe cozer durante 20 minutos e reduza tudo a puré.
- Sugerimos que adicione cubinhos de pão frito na hora de servir.
cenouras,batatas,cebola,alho,azeite