[Total: 2    Média: 5/5]
FavoriteLoading Adicionar

Empadas de Soja

Empadas de Soja

Ingredientes:

  • 50g de granulado de soja;
  • 4 quadradinhos de massa folhada;
  • 2 colheres de sopa de molho de tomate;
  • 1 colher de chá de manjericão;
  • 1 colher de chá de orégãos;
  • 1 colher de chá de mistura de especiarias
  • 1 pitada de sal;
  • 1/2 cebola picada;
  • Salsa picada q.b.;
  • 2 dentes de alho picados;
  • 1 fio de azeite;
  • 1 gema

Modo de Preparação:

  1. Marinar o granulado de soja em água durante uma a duas horas.
  2. Refogar a cebola, a salsa e o alho num fio de azeite e juntar a soja.
  3. Acrescentar o molho de tomate e temperar com o manjericão, os orégãos, a mistura de especiarias e o sal. Deixar cozinhar;
  4. Transferir para a picadora e picar bem até a mistura ficar bem desfeita, quase como uma papa.
  5. Colocar a massa folhada em forminhas para muffins e rechear com a soja.
  6. Fechar a massa folhada e pincelar com a gema.
  7. Levar ao forno pré-aquecido a 200º durante quinze a vinte minutos.

granulado de soja,massa folhada,manjericão,mistura de especiarias 

Deixe um comentário

wpDiscuz
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X