Natas do Céu

Natas do Céu

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Natas do Céu

Sobremesas

Natas do Céu

Ingredientes

  • 6 gemas
  • 200ml de água
  • 150g de açúcar
    Natas:
  • 2 pacotes de natas para bater de 200 ml cada
  • 6 claras
  • 80g de açúcar
  • 100 gr de bolacha Maria triturada

Preparação

  1. Misture todos os ingredientes num tacho e leve a lume brando
  2. até engrossar mexendo sempre. Reserve até o preparado estar bem frio.
    Natas
  1. Bata as natas e vá adicionando lentamente o açúcar. À parte bata as claras em castelo bem firme e envolva nas natas muito lentamente.
  2. Em taças individuais coloque uma camada de natas, uma camada de bolacha picada e novamente uma camada de natas. Finalize com uma camada do creme das gemas. Enfeite com bolacha Maria picada.
  3. Leve ao frigorífico e sirva depois de estar bem fresco.

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