Enroladinho de Queijo e Fiambre
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Ingredientes
- Pão de forma
- 150gr de mozzarella
- 150gr de fiambre
- papel alumínio para enrolar
- 2 ovos batidos
- Pão ralado
- Queijo parmesão ralado
- Oregãos
Preparação
- Comece por cortar a crosta do pão de forma.
- Amasse cada fatia com o rolo da massa e coloque uma fatia de queijo e uma de fiambre. Enrole de modo a formar um rolinho.
- Corte quadrados de papel de alumínio e enrole os rolinhos na diagonal em forma de rebuçado. Leve ao congelador por 15 minutos.
- Misture um pouco de parmesão e oregãos ao pão ralado. Retire os rolos do papel de alumínio e passe por ovo e a mistura de pão ralado.
- Frite em óleo bem quente até dourar e sirva com um dip a escolha.