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Enroladinho de Queijo e Fiambre

Enroladinho de Queijo e Fiambre

Ingredientes

  • Pão de forma
  • 150gr de mozzarella
  • 150gr de fiambre
  • papel alumínio para enrolar
  • 2 ovos batidos
  • Pão ralado
  • Queijo parmesão ralado
  • Oregãos

Modo de preparo

  1. Comece por cortar a crosta do pão de forma.
  2. Amasse cada fatia com o rolo da massa e coloque uma fatia de queijo e uma de fiambre. Enrole de modo a formar um rolinho.
  3. Corte quadrados de papel de alumínio e enrole os rolinhos na diagonal em forma de rebuçado. Leve ao congelador por 15 minutos.
  4. Misture um pouco de parmesão e oregãos ao pão ralado. Retire os rolos do papel de alumínio e passe por ovo e a mistura de pão ralado.
  5. Frite em óleo bem quente até dourar e sirva com um dip a escolha.

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