FavoriteLoading Adicionar

Avalie!
[2/5]
Entrecosto no forno com batatas

Entrecosto no forno com batatas

Ingredientes:

  • 1 entrecosto inteiro
  • 1 cebola
  • 2 dentes alho
  • 2 tomates
  • 1 copo de vinho branco
  • piri-piri q.b
  • sal q.b
  • 1 folha de louro

Modo de Preparação:

  1. No tabuleiro para ir ao forno colocam-se as cebolas às rodelas, o alho, o tomate picado, uma folha de louro e o entrecosto inteiro.
  2. Tempera-se de sal e piri piri. Rega-se com vinho e vai ao forno não muito forte.
  3. Rega-se de vez em quando com o molho. Se o molho começar a secar juntar mais um pouco de vinho.
  4. Para acompanhar cozem-se batatas que depois de cozidas colocam-se junto do entrecosto, quando já está pronto e deixa-se ficar no forno mas 5 minutos.

entrecosto,cebola,alho,tomates,vinho,piri-piri,louro

Deixe um comentário

wpDiscuz