Frango de Mel com Mostarda
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Ingredientes
- 4 Bifes de frango (não muito grandes)
- Sumo de 1/2 limão
- 1 colher de sopa mel
- 1 colher de sopa de mostarda
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 raminho de alecrim
- Alho em Pó q.b.
- Sal q.b.
Preparação
- Pré-aquecer o forno a 150 ºC. Colocar um fio de azeite no fundo de uma assadeira. Reservar.
- Misturar o mel, a mostarda, o alho em pó, o azeite, o limão e um pouco de sal, mexer bem. Colocar os bifes na assadeira e deitar o molho sobre estes. Dispor algumas folhas de alecrim sobre os bifes.
- Levar ao forno até os bifes estarem dourados (cerca de 25 minutos). Servir quente acompanhado com arroz ou batatas.
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