Fudge de Chocolate Branco
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Ingredientes
- 400 g chocolate branco
- 50 g manteiga
- 1 lata leite condensado
- 80 g amêndoa laminada
Preparação
- Parta o chocolate em pedaços, coloque-o num tacho, adicione a manteiga e leve ao lume, em banho-maria, até derreter.
- Junte o leite condensado e mexa bem até estar totalmente incorporado.
- Adicione 50 g de lâminas de amêndoa, previamente torradas numa frigideira, e misture.
- Deite o preparado numa forma quadrada de plástico ou de silicone (com cerca de 15×15 cm), polvilhe com a restante amêndoa torrada e leve ao frigorífico cerca de 3 horas.
- Após esse tempo, verifique se solidificou, desenforme e corte em cubos.
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