Avalie!
[5/3.4]
FavoriteLoading Adicionar

Quadrados de Limão

Quadrados de Limão

Ingredientes:

    PARA O BOLO
  • 150 g farinha de trigo tipo 55
  • 30 g açúcar em pó
  • 20 g amido de milho
  • ½ c. de café sal fino
  • 130 g manteiga sem sal
    PARA O CREME
  • 2 dl sumo de limão
  • 250 g açúcar
  • 6 ovos M
  • 80 g farinha de trigo tipo 55
  • 1 limão (casca ralada)
  • 1 c. sopa açúcar em pó
  • 1 c. sopa manteiga (para untar a forma)

Modo de Preparação:

  1. Pré-aqueça o forno a 180° C.
  2. Coloque todos os ingredientes para o bolo no robot de cozinha e triture-os até obter um preparado com consistência de areia grossa.
  3. Retire para uma taça, amasse bem com as mãos e espalhe a massa num tabuleiro rectangular, forrado com papel vegetal e untado com manteiga.
  4. Leve ao forno cerca de 20 minutos.
  5. Coloque o sumo de limão numa tigela, junte o açúcar, os ovos, a farinha e a casca do limão ralada e bata com uma vara de arames até os ingredientes estarem bem envolvidos.
  6. Retire a base do bolo do forno e baixe a temperatura para os 150° C.
  7. Verta o creme por cima da base e volte a colocar o bolo no forno por mais 35 minutos.
  8. Retire, deixe arrefecer, retire o papel, corte o bolo em cubos e polvilhe-os com o açúcar em pó.

farinha,limão,açúcar,manteiga

Deixe um comentário

Utilizamos cookies para melhorar sua experiência. Ao navegar estará a consentir a sua utilização. Saber Mais

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close