Gelatina Mosaico Diferente

Gelatina Mosaico Diferente

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Gelatina Mosaico Diferente

Categoria: Sobremesas, Video

Gelatina Mosaico Diferente

Ingredientes

  • 6 caixas de gelatinas (3 sabores diferentes)
  • 4 pct de gelatinas incolores hidratadas em 120ml de água
  • 1 litro de água
  • 1 colher sopa essência de morango
  • Açúcar (opcional)

Preparação

  1. Prepare as gelatinas com metade da quantidade de água mostrada na embalagem. Isto fará com que fiquem mais concentradas. Depois de firme corte aos quadrados e com ajuda de uma espátula solte da forma e reserve.
  2. Numa taça derreta as gelatinas incolor em agua e leve ao micro-ondas para derreter por cerca de 20 segundos. Transfira para uma taça maior.
  3. Acrescente 1 litro de agua, mexa bem e adicione a essência de morango. Verifique o sabor e acrescente se necessário. Pode adicionar o açúcar de preferir mais doce.
  4. Transfira a mistura para a forma e adicione os quadrados de gelatina.
  5. Leve ao frigorífico por cerca de 5 horas.

Notas

- Para desenformar mergulhe a forma em água quente por 5 segundos para soltar a gelatina.

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