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Gelatina Mosaico Diferente

Gelatina Mosaico Diferente

Ingredientes

  • 6 caixas de gelatinas (3 sabores diferentes)
  • 4 pct de gelatinas incolores hidratadas em 120ml de água
  • 1 litro de água
  • 1 colher sopa essência de morango
  • Açúcar (opcional)

Modo de preparo

  1. Prepare as gelatinas com metade da quantidade de água mostrada na embalagem. Isto fará com que fiquem mais concentradas. Depois de firme corte aos quadrados e com ajuda de uma espátula solte da forma e reserve.
  2. Numa taça derreta as gelatinas incolor em agua e leve ao micro-ondas para derreter por cerca de 20 segundos. Transfira para uma taça maior.
  3. Acrescente 1 litro de agua, mexa bem e adicione a essência de morango. Verifique o sabor e acrescente se necessário. Pode adicionar o açúcar de preferir mais doce.
  4. Transfira a mistura para a forma e adicione os quadrados de gelatina.
  5. Leve ao frigorífico por cerca de 5 horas.

Notas

- Para desenformar mergulhe a forma em água quente por 5 segundos para soltar a gelatina.

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