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Hambúrguer de Pastel

Hambúrguer de Pastel

Ingredientes

  • 500gr de carne moída
  • 4 colheres (sopa) creme de cebola
  • sal a gosto
  • pimenta preta a gosto
  • Massa de pastel média
  • queijo mozzarella
  • tomate qb
  • alface qb
  • bacon qb

Modo de preparo

  1. Tempere a carne moída com sal e o creme de cebola. Com as mãos molhadas faça as hamburgers no tamanho desejado, começando por formar uma bola e depois espalmar. Reserve no congelador.
  2. Corte ou disponha de um disco da massa e junte um pouco de mozzarella. cubra com outro disco e com ajuda de um garfo molhado pressione as pontas afim de colar os discos. Prepare dois para cada hamburger.
  3. Em azeite ou oleo, frite primeiro a carne e o bacon. Depois com oleo suficiente para frite o pastel ate dourar ambos os lados.
    Montagem.
  1. Coloque um pastel, alface, 2 fatias tomate, a hamburger o bacon e termine com outro pastel.

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