FavoriteLoading Adicionar

Avalie!
[4/4]
Lasanha de Quatro Queijos

Lasanha de Quatro Queijos

Ingredientes:

  • 500 gramas de massa de lasanha cozida
  • 250 gramas de queijo mozzarella em fatias
  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 3 xícaras (chá) de leite
  • 50 gramas de queijo gorgonzola esfarelado
  • 100 gramas de queijo provolone ralado
  • 50 gramas de queijo parmesão ralado
  • 1 lata de creme de leite

Modo de Preparação:

  1. Para fazer o molho, em uma panela, doure a farinha com a manteiga. Espere amornar.
  2. No liquidificador, bata a mistura de farinha e manteiga, o leite, o gorgonzola, o provolone, o parmesão e o creme de leite.
  3. Transfira para uma panela e leve ao fogo brando, a 160 ºC, mexendo sempre até engrossar.
  4. Em um refratário, alterne camadas de massa, molho e mussarela.
  5. Termine com molho, polvilhe queijo parmesão e leve ao forno alto, pre aquecido, a 200 ºC, até derreter o queijo e dourar.

massa de lasanha,mozzarella,leite,gorgonzola,provolone,parmesão 

Deixe um comentário

wpDiscuz

Utilizamos cookies para melhorar sua experiência. Ao navegar estará a consentir a sua utilização. Saber Mais

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close