Ingredientes

• 250 gr. de açúcar
• 250 gr. de margarina
• 300 gr. de farinha s/fermento
• 2 dl de leite
• 4 ovos
• Limão ou baunilha

Preparação

1. Colocam-se todos os ingredientes numa tigela e com a batedeira, bater por 5 minutos até estar uma massa consistente mas homogénea.
2. Num tabuleiro bem untado e com um saco de pasteleiro (bico sem friso) deitar porções de massa espaçadas entre elas, pois a massa expande.
3. Cozer em forno bem quente 240º. Quando corarem dos lados estão cozidas.

Notas

As receitas de Portugal