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Macarrão Cremoso na Panela de Pressão

Macarrão Cremoso na Panela de Pressão

Ingredientes

  • Azeite
  • 1 cebola picada
  • 2 dente de alho
  • 1 calabresa ou linguiça cortada em pedaços
  • 1 caixa polpa tomate
  • 1 caixa creme de leite
  • 1 caldo galinha
  • 1 pacote macarrão
  • mozzarella

Modo de preparo

  1. Na panela coloque um pouco de azeite, a cebola e o alho e deixe alourar. Adicione a calabresa e deixe fritar.Adicione a polpa de tomate e o creme de leite. Tempere com sal e o caldo de galinha Deixe dissolver e verifique o tempero.
  2. Adicione o macarrão e misture bem. Acrescente agua ate cobrir e mexa de novamente.
  3. Tape a panela e deixe pegar pressão. Depois de 1 minuto desligues a panela e deixe a pressão sair sozinha.
  4. Coloque metade numa travessa, cubra com mozzarella e depois o restante do macarrão e mais mozzarella a gosto.

Notas

- se quiser poder gratinar no forno

cebola,calabresa,linguiça,polpa tomate,creme de leite,macarrão,mozzarella

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