Ovinhos da Páscoa
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Ingredientes
- 1 pacote de bolachas Oreo brancas
- 1 embalagem de queijo creme
- chocolate branco para derreter q.b.
- açúcar para glacé q.b.
- água q.b.
- corante alimentar de várias cores q.b.
Preparação
- Coloque as bolachas num robô de cozinha e pique-as até obter uma areia. Junte o queijo creme e misture novamente até obter uma massa cremosa.
- Faça bolas com a massa usando uma colher de gelados. Em seguida, molde as bolas em forma de ovos, coloque-os sobre um tabuleiro forrado com papel vegetal e leve-os ao congelador até estarem mais duros.
- Entretanto, derreta o chocolate branco. Reserve.
- Faça o glacé com açúcar e água, até obter uma consistência grossa. Divida-o por taças e adicione a cada uma corante com as suas cores preferidas.
- Cubra os ovos com o chocolate branco e em seguida decore-os a gosto com o glacé que colocou em sacos de pasteleiro. Leve ao frio até servir.
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