Ovos Recheados
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Ingredientes
- 6 ovos
- 50ml Iogurte Natural
- 1 c. chá mostarda dijon
- 1 c. sopa pickles a gosto
- 1 c. sopa cebolinho picado
- 50g queijo gorgonzola
- 1 dente de alho
- 1/2 limão
- sal e pimenta q.b.
Preparação
- Coza os ovos em água durante 10 minutos.
- Retire a casca e deixe arrefecer.
- Faça um corte em zigzag na parte superior das claras e remova as tampas.
- Retire as gemas cozidas e coloque num copo alto juntamente com o iogurte, a mostarda, os pickles, o cebolinho, o queijo, o alho e o sumo de limão.
- Tempere com sal e pimenta e triture tudo com a varinha mágica.
- Coloque a mistura num saco de pasteleiro com um bico em estrela e recheie as claras.
- Cubra com as tampas e decore com azeitona e cenoura.
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