Pão Pizza
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farinha,ovo,óleo,leite,açúcar,mozzarella,presunto
Ingredientes
Massa:
- 500gr de farinha de trigo
- 1 ovo
- 50ml de óleo
- 1/2 chávena de leite
- 1/2 chávena de água
- 1 colher (sopa) açúcar
- 1 colher(chá) sal
- 10gr de fermento biológico.
Recheio:
- 300gr mozzarella
- 300gr presunto
- molho de tomate e orégão a gosto.
Preparação
- No liquidificador junte o ovo, oleo, leite, agua, açúcar e fermento.
- Numa taça com a farinha junte a mistura anterior e mexa bem ate soltar. Ponha um pouco de farinha num balcão e verta a mistura anterior amassando bem com as mãos ate firmar.
- Deixe descansar por 20 minutos para crescer.
- Divida em 4 partes iguais e espalhe parte por parte. Em cada parte disponha um pouco de polpa de tomate, 1 fatia de queijo, 1 presunto e novamente queijo e um pouco de orégão. apare a massa a medida. Enrole a massa num rolo.
- Junte todas numa taça e pincele com o ovo e disponha de uma fatia de tomate em cima das pizzas. Um pouco de orégão e deixe descansar durante 10 minutos.
- Leve ao forno a 200C por 40 minutos ate dourar.