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Pudim de Leite em Pó

Pudim de Leite em Pó

Ingredientes:

  • 1,5 chávena de chá de açúcar
  • 3 chávenas de chá de leite em pó
  • 2 chávenas de chá de água à temperatura ambiente
  • 4 ovos
  • 1 colher de sopa de farinha maizena
  • Caramelo liquído q.b.

Modo de Preparação:

  1. Barrar uma forma de pudim (com tampa) com caramelo líquido.
  2. Bater todos os ingredientes com a batedeira.
  3. Colocar o preparado na forma e fechá-la.
  4. Numa panela de pressão colocar um pouco de água ( mais ou menos com 3/4cm de altura).
  5. Colocar a forma com o pudim na panela de pressão e fechá-la.
  6. Depois de começar a apitar colocar em lume médio e deixar cozer 20 minutos.
  7. Quando sair todo o vapor abrir a panela, retirar a forma e verter o pudim para uma taça funda.

açúcar,leite em pó,ovos,maizena,Caramelo

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