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Pudim de Pão

Pudim de Pão

Ingredientes:

  • 2 fatias de pão (cerca de 300 gr)
  • 0,5 l de leite
  • 200 g de açúcar
  • 4 ovos
  • 1 colher (chá) de canela
  • caramelo q.b.

Modo de Preparação:

  1. Amoleça o pão em metade do leite morno e triture com a varinha mágica.
  2. Junte o restante leite, ovos, açúcar e a canela. Bata bem.
  3. Forre a forma com o caramelo e encha-a com o preparado.
  4. Leve a cozer em banho-maria em forno médio.
  5. Desenforme morno e decore com amêndoa laminada.

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