Pudim de Pão
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Ingredientes
- 2 fatias de pão (cerca de 300 gr)
- 0,5 l de leite
- 200 g de açúcar
- 4 ovos
- 1 colher (chá) de canela
- caramelo q.b.
Preparação
- Amoleça o pão em metade do leite morno e triture com a varinha mágica.
- Junte o restante leite, ovos, açúcar e a canela. Bata bem.
- Forre a forma com o caramelo e encha-a com o preparado.
- Leve a cozer em banho-maria em forno médio.
- Desenforme morno e decore com amêndoa laminada.
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