[Total: 6    Média: 2.5/5]
FavoriteLoading Adicionar

Queques de Café

Queques de Café

Ingredientes:

  • 50 ml de café forte
  • 2 ovos
  • 125 g de açúcar
  • 100 ml de natas
  • 125 g de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1 colher de sopa de caramelo líquido

Modo de Preparação:

  1. Pré-aqueça o forno a 180ºC. Forre as formas com formas de papel.
  2. Bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura cremosa. Adicione o café, as natas, o caramelo líquido e misture cerca de 2 a 3 minutos até incorporar bem. Reduza para a velocidade mínima, adicione a farinha misturada com o fermento em pó e bata até ficar uma mistura cremosa e homogénea.
  3. Deite pequenas porções do creme dentro das formas de papel e leve ao forno cerca de 15 a 20 minutos (o tempo depende do forno). Espete um palito no meio do queque e, se o palito sair seco o queque está cozido.
  4. Retire os queques do forno, deixe arrefecer até à temperatura ambiente e sirva.

café,ovos,natas,caramelo

Deixe um comentário

wpDiscuz
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X