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Receita de Bolo Mole

Receita de Bolo Mole

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado (395g)
  • 1 lata de leite de vaca integral
  • 1 lata de farinha de trigo
  • 1/2 lata mais 2 colheres de sopa de açúcar
  • 1 vidro de leite de coco (200ml)
  • 3 ovos
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 50g de coco ralado (opcional)

Modo de Preparação:

  1. Bata os ingredientes no liquidificador.
  2. Ponha a mistura em forma de bolo untada e polvilhada com farinha de trigo.
  3. Leve-a ao forno médio (180°C) até dourar e ficar firme, de 45/55 minutos.
    NOTA:Esse bolo é assado directamente no forno e dispensa o banho-maria.
  1. Esse bolo fica com consistência de pudim e não leva fermento.

Notas

- Use a lata de leite condensado vazia como medida.

leite condensado,leite de vaca,leite de coco,coco ralado 

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