Rolos de Lasanha Recheados
Ingredients
- 1 emb. lasanha fresca
- 2 emb. rúcula
- 2 requeijão
- 1 c. sopa sal
- qb pimenta de moinho
- 2 frascos molho de tomate com manjericão e alho
- 2 c. sopa parmesão ralado
Instructions
- Coza as placas de massa, uma a uma, em água a ferver durante 30 segundos.
- Escorra-as e corte-as em tiras largas.
- Pré-aqueça o forno a 180° C.
- Pique metade da rúcula e misture-a com o requeijão. Tempere com o sal e um pouco de pimenta e barre as tiras de massa com a mistura de requeijão. Em seguida, enrole-as e reserve-as.
- Espalhe o molho de tomate num recipiente de forno e disponha por cima os rolos.
- Polvilhe com o parmesão e leve ao forno cerca de 12 minutos.
- Retire e salpique com a restante rúcula.
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