Salada de Alface com Laranja
Ingredients
- 1 Alface cortada em Juliana
- 200 grs de rabanetes
- 200 grs de feijão cozido
- 1 laranja em segmentos
- 1 cebolinha picado
- 50 grs de queijo feta (magro)
- 50 ml de vinagreta de laranja
Instructions
- Junte todos os ingredientes numa saladeira. Mexa e misture bem com o molho vinagreta.
Para o vinagreta de laranja:
- Junte 1/3 de vinagre de cidra para a quantidade de azeite de desejar utilizar e misture até homogeneizar. Junte duas colheres de sopa de sumo de laranja, 1 pitada de sal e pimenta e volte a mexer.
Nutrition Facts
Salada de Alface com Laranja
Serves:
| Amount Per Serving: | ||
|---|---|---|
| Calories | 242 | |
| % Daily Value* | ||
| Total Fat 5g | 7.7% | |
| Saturated Fat 2g | 10% | |
| Trans Fat 3g | ||
| Cholesterol 8mg | 2.7% | |
| Sodium 621mg | 25.9% | |
| Total Carbohydrate 35g | 11.7% | |
| Dietary Fiber 15g | 60% | |
| Sugars 0g | ||
| Protein 13g | ||
| Vitamin A 200% | Vitamin C 160% | |
| Calcium 20% | Iron | |
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
As Receitas de Portugal
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