Salada de Figos com Mozzarella
Ingredients
- figos frescos
- folhas frescas de espinafres
- mozzarella fresca
- fatias de presunto
- couve roxa (opcional)
- sementes de sésamo tostadas
- sal fino
- azeite virgem extra
- vinagre balsâmico
Instructions
- Colocar as folhas de espinafres num prato ou travessa e temperá-las com um pouco de sal fino.
- Cortar um pouco de couve roxa em rodelas muito finas e colocar em cima.
- Dispor as fatias de mozarella e as fatias de presunto.
- Cortar os figos em quartos e acrescentar à salada.
- Temperar com azeite virgem extra e vinagre balsâmico.
- Adicionar sementes de sésamo tostadas.
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