[Total: 1    Média: 5/5]
FavoriteLoading Adicionar

Salada de Orelha de Porco

Salada de Orelha de Porco

Ingredientes

  • 2 orelhas de porco lavadas
  • 6 dentes de alho picados
  • molho de coentros picados
  • 1 chávena de chá de azeite
  • 1 chávena de café de vinagre
  • Sal grosso q.b.

Modo de preparo

  1. Numa panela com água a ferver, tempere com um pouco de sal e coloque as orelhas de porco a cozer durante 30 minutos.
  2. Depois das orelhas cozidas, retire-as para uma travessa e corte-as em pedacinhos.
  3. Coloque novamente na travessa e tempere com os alhos, os coentros a gosto, o azeite e o vinagre.
  4. Mexa tudo e leve ao frio para ganhar gosto entre 3 a 4 horas.
  5. Depois de frio está pronto a servir.

orelhas de porco,alho,coentros,azeite,vinagre

Deixe um comentário

wpDiscuz