Salada de Sardinhas
Ingredients
- 2 latas de sardinhas em azeite
- 3 tomates médios
- 1 e ½ cebola
- Pés de cebolinha
- ½ frasco de pimentos assados de conserva
- Azeite (se usar daqueles aromatizados ainda melhor)
- Vinagre
Instructions
- Bem, agora é só levar o tomate e o cebolinha.
- Depois disso escorrer muito bem as sardinhas, abrir ao meio e retirar a espinha longitudinal.
- Partir em pedaços e colocar numa taça. Juntar o tomate e o pimento partido em pedaços, a cebola e o cebolinha picados e regar de forma generosa com azeite e vinagre mesmo antes de servir.
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