Sangria Rosé com Frutos Vermelhos
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Ingredientes
- 750ml de vinho Rosé (usem um vinho com qualidade)
- 250 gr de frutos vermelhos
- 1 laranja pequena
- 1 limão pequeno
- 50ml de Vodka
- 50ml de Rum
- 300ml de lima-limão (SevenUp/Sprite)
- gelo q.b.
- xarope de açúcar*
xarope
- 100 gr de açúcar
- 100 gr de água
Preparação
- Dividir a água em duas partes e ferver uma delas.
- Deitar o açúcar num copo, regar com a água a ferver e mexer até que esteja completamente dissolvido.
- Adicionar a restante água (fria) e mexer bem.
- Deixar arrefecer um pouco (meter no congelador uns minutos, enquanto preparei a fruta).
- Lavar e laminar a laranja e o limão em meia lua.
- Lavar os frutos vermelhos.
- Num jarro grande, deitar a fruta, o xarope, a vodka, o rum e o vinho. Mexer cuidadosamente (para não desfazer os frutos). Levar ao frigorífico umas horas (convém ser umas 4 horas, mas pode ir até 24).
- Antes de servir, colocar a bebida de lima-limão e o gelo.
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