[Total: 1    Média: 5/5]
FavoriteLoading Adicionar

Semifrio com Café

Semifrio com Café

Ingredientes:

  • 6 Folhas de gelatina
  • 1 Lata de leite condensado cozido
  • 4 Ovos
  • 2 Dl de natas
  • 3 colheres (Sopa) de açúcar
  • 2 Dl de café frio

Modo de Preparação:

  1. Coloque as folhas de gelatina a demolhar em água fria. Deite o leite condensado para uma tigela, junte-lhe as gemas e bata bem.
  2. Bata as natas em chantilly, sem açúcar. Bata também as claras em castelo, junte-lhes o açúcar, aos poucos e batendo sempre até ficarem bem firmes.
  3. Escorra a gelatina e leve-a a derreter juntamente com 4 colheres (sopa) do café, sem deixar ferver.
  4. Junte depois à mistura do leite, adicione também o restante café e misture bem. Adicione as natas, misture e, por último, acrescente as claras e envolva delicadamente.
  5. Deite para uma forma untada com um pouco de óleo e leve ao frio até solidificar. Desenforme e sirva o semifrio a gosto.

gelatina,leite condensado,Ovos,natas,café

Deixe um comentário

wpDiscuz
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X