Semifrio de Lima
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Ingredientes
Base:
- 1 Pacote de Bolacha Maria
- 4 Colheres de sopa de Manteiga derretida
Recheio:
- 400 ml de Natas
- 6 Folhas de Gelatina
- 3/4 de Lata de Leite Condensado
- 2 Limas, raspa e sumo
Preparação
- No processador de cozinha ou no liquidificador, rale a bolacha e adicione a manteiga.
- Forre uma forma com fundo removível com o preparado da bolacha.
- Coloque as folhas de gelatina em água fria e deixe amolecer.
- Batas as até ficarem bem firmes, adicione o leite condensado.
- Adicione o sumo das limas e a raspa de uma lima.
- Escorra as folhas de gelatina e dissolva-as em 4 colheres de água a ferver adicione ao preparado anterior e bata muito bem.
- Verta este preparado na forma e leve ao frigorífico por três horas.
- Decore com a restante raspa da lima!
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