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Sopa de Grão com Couve Lombarda

Ingredientes:

  • 1 couve lombarda
  • 1 lata de grão de 800gr
  • 1 farinheira
  • 200 grs bacon partidos aos bocadinhos
  • 1 cebola grande
  • 1 cenoura
  • 4 dentes de alho
  • 3 batatas
  • Azeite
  • Sal

Modo de Preparação:

  1. Refogue a cebola partida aos bocados juntamente com o alho em azeite.
  2. Parta as batatas e a cenoura aos bocados envolvendo tudo.
  3. Depois junte a água, apenas a suficiente para poder passar pela varinha mágica os legumes.
  4. Em seguida juntei mais água, parta a farinheira sem pele aos bocados para dentro do caldo, junte a couve lombarda, o bacon partido aos bocados e o grão para que pudesse cozer.
  5. Envolva tudo e rectifique de sal.

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